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末世美食家+番外 桃花谣 1100 字 10个月前

路时余推着燕红到篝火旁坐下,拿出一个小盆笑着说:“麻烦你把这些贝壳里的肉都撬出来,我打算用这些做个……额,畸变生物煎鸡蛋。”

“哎?好吧,”燕红拿起小刀说:“不过我可不能保证能撬干净。”

“没关系,把大部分肉撬出来就可以了。”

路时余转头开始准备其他的菜。

首先是耗时最久的蒸蛋,路时余往其中一份蛋液中加入差不多15倍的清水以及几勺盐,搅拌均匀后倒回蛋壳中。

找到一个能放下蛋壳下半部分的锅,把装有蛋液的蛋壳放进去,锅内在放入冷水,蛋壳上方则是用一个倒扣的碗完成密封,把锅放在火上等待蛋液凝固即可。

然后是香肠厚蛋烧,路时余从包里翻出平底锅,虽然是圆锅但也能用。

锅热后涂上一层油,放入两根香肠下锅煎熟,等到香肠熟透后才倒入一层薄薄的蛋液。

摇晃平底锅使蛋液均匀铺满平底锅,在蛋液尚未完全凝固时用筷子把蛋皮卷起来,包裹住香肠。

卷好后把蛋卷放在平底锅一边,继续倒蛋液,蛋液快凝固时卷起来,包住之前卷起的部分。

重复步骤三到四次,香肠厚蛋烧就可以出锅了。

路时余将锅中的香肠厚蛋烧倒入盘中,用刀切开,蛋液保留了蛋黄的嫩黄色,香肠芯还是诱人的粉色。

只有一卷肯定不够吃,刚好蛋液还剩不少,路时余干脆再做了一份,两个厚蛋烧直接占满整个盘子。

现在只剩下了最后一份蛋液,路时余看向燕红方向,发现她居然还在撬那些贝壳。

“燕红?”

咔——

燕红手上的贝壳被直接捏碎,碎片的一部分还掉进了装肉的碗里。