“我卖完就走！看你们饿得,脸都白了、两眼发花的。人是铁饭是钢，饭还是得吃的。”

叶平安对劝说左耳朵进右耳朵出，自说自话招呼员工，“小程，去拿最外面那个箱子。装好的一份样品给警官们瞅瞅,用的都是好材料,可香了。”

“诶,诶别忙，”

阻止声戛然而止。

程依一个指令一个动作，手速飞快地打开了保温箱。

换成小砂锅焖了一路，刚揭开压在边上的白毛巾，热气带着肉脂酱香争先恐后地涌出来。

“咕噜噜——”

晚风中的硝烟和腥臭气，被车里飘出的香味盖过，软绵的黄豆簇拥着酥烂酱红的猪蹄，灯一照油光发亮。

夜里忙得毫无食欲的调查员，忽然觉出饿了。

香味不刺激，更说不上独特，只是醇厚朴素的家常味。像远离了混乱危险，一下子回到家里，闻到了留给自己的一碗暖暖的炖肉香，心里踏实下来。

调查员咽了咽口水，“这份多少钱，我们转你。”

叶平安热情洋溢地继续推销，“还有冰镇百合绿豆沙，新客首单九九折，一起带一份吧？”

被美食迷惑了一下的调查员回过神来，“等等等等，卖饭也不能在这里卖。离远一点，这边不合适。”

眼看不让叶平安卖饭，她是不会走的，防线外围还有现成的夜宵需求，刚好双赢。

叶平安颇有同感地点头，“确实。听说里面有火葬场是吧？环境污染太严重了，风都是臭的，晚上灯这么亮都没啥能见度。”