大堂里肖奎急忙大喊，听到事情解决，连忙伸手去隔壁桌把水煮鱼抱了回来，“我就要这个！这可是老板给我做的减油减碳版本！”

他晚上闻着隔壁做鱼的味道已经够抓心挠肝了，好不容易下定决心过来吃饭，等了半个小时等到的鱼又差点被拦截。

再等半小时，他怕是要饿死！

调查员们不好意思再抢，只能用火热目光依依不舍目送红艳艳的一盆鱼远去，坐得端正，注意力全在隔壁桌吃得吸溜吸溜的肖奎身上。

鱼肉量给的足，热油烫过变得卷边，一卷一卷的在汤里开着花。小小的芝麻和辣椒碎还裹在上面，一看就让人舌尖发麻口水分泌。

吸饱了汤的宽粉晶莹透亮，一挑起来还滴着橙红的油。肥厚又糯唧唧的粉条在筷子上弹动，韧性十足，却没有煮过头的软塌塌易断，恰到好处地弹牙。

挑上鱼片，裹一块猪血红，再夹一块脆生生的莴笋，互补的口感催人再来一口，越吃越上头。吸溜一口热辣鲜香，不仅有鱼的鲜，氽煮时高汤的鲜醇早已融入整盆菜中。

肖奎吃得眼泪鼻涕止不住地往外冒，嘶哈嘶哈抽着气，辣椒似的红彤彤颜色从鼻尖一直蔓延到脸上。

看得发馋的调查员们，都忍不住给他递纸巾，免得把人辣坏了。

肖奎警惕地抱着盆转了个方向，“不用不用。就是这个味过瘾！”

“叶老板的做法真是绝了，不知道用的什么辣椒，香辣，但不辣得胃疼。绝对的减肥佳品！”他话锋一转，“老板，你就给我这么几根宽粉？？？他们都能吃米饭！我闻到米饭香了。”

叶平安无语地从后厨探头，“是你说今天没吃碳水，我才放了一点宽粉，不然一点也不该给你放。要加粉要米饭也可以，明天重几斤，你别饿一天到晚上受不了了，又跑来哭着要吃饭。”