孜然羊肉、西北大盘鸡、黄焖羊肉、西北油泼面都是非常具有西北特色的菜式,恩小雅都给点了。
随后,又点了两碗水果捞,将手机递给了崔小理,说道:“你看看还有什么想吃的,加上去就行了。”
崔小理一看,这么多菜了都。
连忙说道:“这些够了,已经吃不完了,我看这个大盘鸡份量应该很大啊,估计咱俩能把这一盘大盘鸡解决就不错了。”
“没事,吃不完打包回去嘛,好不容易来一趟,不能就点一个菜吧,西北菜的羊肉应该会做的很好吃,我还没吃过呢。”
“我也没吃过,图片上看着不错,那就这些吧。”
“好嘞,等下有什么想吃的再加。”
恩小雅接过手机,提交了菜单,随后直接将钱给付了,272块。
菜虽然不多,但都是硬菜,这个钱差不多。
可能是今天生意不好的原因,崔小理他们的菜很快就端了上来。
第一道,孜然羊肉。
第248章 260
炸的外焦里嫩的羊肉,外边包裹着一层辣椒面、孜然粉、白芝麻。
小葱、香芹作为配菜,在锅里翻了几翻,刚刚断生,还是翠绿色的,十分的诱人。
很快,第二道、第三道、第四道菜都相继端了上来。
西北大盘鸡,有点像地锅鸡,有鸡肉、土豆、青椒。
不过没有地锅鸡的那种围饼子,倒是添加了宽面作为配菜。
煮过的宽面用冷水冲凉,然后又加到炖好的大盘鸡里,轻微煮了一下便出锅。
宽面沾着大盘鸡的汤汁,红白相间,看上去就十分的有食欲。
随后是黄焖羊肉。
这个羊肉和孜然羊肉完全是两种做法,带皮的羔羊肉切块。