也都放在盘子里,往桌子上一放,谁想吃就涮一下就行。
按理说,吃火锅得喝点酒才行,尤其是冷天,吃点羊肉,喝点黄酒,驱寒又通透。
不过三人都不是好酒的人,昨天那一瓶红酒还是兑着雪碧才好不容易给喝下去的,今天就算了,直接喝雪碧吧。
“西西,西柚姐,蘸料你们自己搅一搅啊。”
“嗯嗯。”
锅里的汤“咕嘟咕嘟”的滚着,三人各自夹了一片羊肉,往汤里涮了两下,四五秒就熟。
再往蘸料里一蘸,放进嘴里。
“嗯,好吃!吕小鱼你是不是还在火锅店干过。”
“…”
涮羊肉就得吃这种清汤的,才能吃出来它原本的鲜味。
西北那边煮羊肉都是就放葱姜和盐,一煮一二百斤,直接抱着啃,那个更带劲。
吃着吃着,西西感叹道:“灰太狼好多年了也没吃饭小肥羊,真可怜。”
西柚姐笑道:“它不是吃食人鱼和青草蛋糕嘛。”
吕小鱼乐了:“还有青蛙。”
汤底越涮越鲜美,都成羊肉汤了,再将娃娃菜往里一丢,煮起来。
香菜的话,就是谁吃谁放了。
说起来,香菜这个东西,除了不爱吃的以外,还分为两种人。
一种是拿它当香料的,就像葱姜蒜一样,做菜放一点。
还有一点呢,就是拿它当蔬菜吃的。
在以前,吕小鱼也一直拿它当调料,后来见到一个朋友,好家伙,直接当饭吃,一把香菜往火锅里一烫,直接就吃了。
后来才意识到,哦,这玩意还能这样吃。
西西和西柚姐到底饭量小,一人一斤羊肉都吃不完,都涮好夹给了吕小鱼,都给吕小鱼撑坏了。
这玩意大补,吃的吕小鱼血气上涌,鼻血都快出来了。