“一点都不腻哎,小鱼你也怎么做的。”
吕小鱼也尝了一块,对自己的手艺颇为满意,回答西柚姐姐道:“其实没什么难的,就是烧之前把肥肉里的油练出来,然后用高压锅压就可以了。”
“好厉害,我就不会。”
西柚姐很小就会做饭了,给自己和妹妹一块吃,但是做了好多年也没吕小鱼这手艺。
这个东西说的简单,但是做起来真不是那么回事。
不止要做到肥而不腻、瘦而不柴、入口即化,还有调料放多少也要把握好。
尤其是那个糖,放少了没味道,放多了太甜。
吃了两筷子,西西突然说道:“哦对了,还有鸡蛋羹呢,我去拿勺子。”
站起身“嗒嗒嗒”的跑进厨房拿了勺子,往完整的鸡蛋羹里划了个九宫格,给西柚姐和吕小鱼以及自己都舀了两勺子。
“嗯,这个也好嫩。”
“吃了小鱼做的饭,我自己做的就吃不下了。”西柚姐夸赞道。
吕小鱼嘿嘿一笑:“哪有那么夸张。”
“小鱼,你以后就在这吃吧。”
“有空我就来。”
外面的馆子多少都有点不干净不说,也挺贵的。
一个人一顿饭至少都要十几二十块钱。
这么多钱,如果自己做的话,都够吃一天的,还能吃的好,自己做的也干净。
无非就是麻烦了点。
不过吕小鱼有的就是时间,不钓鱼的时候也没有事情做,就天天打游戏,来这边搭伙做饭吃也好。