然后是那些黄鲷鱼，这个就简单了，刮鳞、去鳃、剖内脏。

再然后就是扇贝，这个东西没什么好杀的，拿刷子刷一刷，去掉它身上的脏东西。

不过这些扇贝挺干净的，没有什么附生物，应该是生活在沙子里的扇贝。

如果是生活在珊瑚礁里的，它身上就会被珊瑚虫附着在上面，最后壳上都是钙化的珊瑚虫尸体。

有些海里的小虫子还会跑到里面住着，就像寄生虫一样，其实不是。

像生蚝、野生鲍鱼那些生活在珊瑚礁，或者干脆就长在石头上的东西，身上就会有这些东西。

不过吕小鱼还是把扇贝的壳给撬开了，扇贝肉削下来，冲洗一下，放在干净的那一面上。

另一面黑乎乎壳子的给扔了。

“快点哦，火都点起来了，你们鱼杀好吗？”瘦子和胖子好不容易把炉子给点了起来，腮帮子都吹的生疼，连忙催促了起来。

“好了好了，用水再洗一遍就好。”

鱼都分好串好了，正放在水桶里泡着。

吕小鱼把略微有些红的水倒掉，又去打了一桶来，把所有的串都淘了一遍，提到了炉子旁。

“诶，火太大了，拿点水来把火呲灭啊，烧烤不能用明火不知道啊。”

“有矿泉水瓶子没，四眼仔，去弄个瓶子来，盖子上扎两个洞啊。”

“滚，我还用你教。”

没吃过猪肉也看过猪跑，虽然这几位都没做过烧烤，但以前也阔过，是烧烤摊的常客，看也看会了。

再加上又当过厨子，对调料的把握还是挺准的。