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又陪了会老人,把他们哄得眉开眼笑,她才提出告辞,提着两大包巴旦木回家了。

想到空间里还没有种各种坚果,拿起手机登上网购平台,又买了一些坚果苗,有开心果,巴旦木,榛子,核桃等等好多种。

现在坚果很贵,她又爱吃,自己种点就不用去买了。

又顺手查了韩铭远给的卡,心里一惊,嗬!里面余额还真不少,有六百万,这还真是大方!

把卡给收好,走出了卧室,对正在厨房里忙活的罗香莲道:“奶奶,咱们自己做点火锅底料吧,上次杀牛的牛油还放着没用呢。

晚上薇薇几人估计得8点半到,咱们就吃火锅,免得做好了菜都放凉了。”

考虑到几人来的时间不定,还是吃火锅方便,而且他们都喜欢吃。

“行,我去烧火熬牛油。你去准备配料。”罗香莲从储物戒中拿出牛油放案板上,转身去烧锅。

李果儿则把手机支架放好,准备把做火锅底料的过程拍下来,让妈妈给剪辑成视频。

反正只有过程和解说声,又不用露脸的。

把准备好的各种辛香料如,葱,姜,香菜,芹菜等洗干净,放通风处控干水分备用。

把干红辣椒放开水里煮几分钟,变软后捞出,剁成辣椒蓉,蒜也剁成蒜蓉备用。

把各种香料如桂皮,八角,花椒,丁香,三奈等几十种放进温水中泡20分钟,打成粉备用。

牛油熬好后,又加入色拉油,把晾干水分辛香料放入锅里,小火慢熬,配料焦黄捞出,放入辣椒蓉,蒜蓉,豆瓣酱,白酒等把水分炒干,再加入香料粉炒10分钟,加入啤酒,冰糖,鸡精,盐炒制30分钟,放入平底盘中,加入干红辣椒,香叶点缀,冷却后,放入冰箱的冷藏室,等都冷冻好,到时候分成小块包装好即可。