清洗干净之后，切成细丝条或者直接切成肉丁，然后在里面加入料酒、食用盐和胡椒粉、姜沫腌制起来。

这个时候要照看一下米锅，要搅动一下，不然大米容易粘锅。

处理好大米后，把皮蛋切成小块，然后放入盘中备用。

葱要切成葱花，也放在一边备用，还有姜也是如此。

喜欢吃香菜的，也可以清洗一些香菜切碎了备用。

一般半个小时左右，大米就会开锅了，这个时候要转成小火慢慢熬制。

等到大米软烂无比的时候，可以加入切好的皮蛋，搅拌均匀。

接下来就是加入瘦肉丁了，这个一定要在关火前加入。

不能太早了，想要吃饭滑嫩的瘦肉就要在关火前几分钟加入。

太早了，瘦肉就会变老，没有滑嫩的口感了。

关火后加入胡椒粉、食用盐，最后撒上葱花、姜沫和香菜。

不喜欢吃香菜的也可以不用加。

四种口味的米粥弄好之后江凡又蒸了一些烧麦。

喝粥也得吃点主食的，烧麦就挺好的。

各种馅的烧麦弄了一些后，江凡就睡觉去了。

不过一想还没有在群里通知，他又爬起来进入了群聊。

只要他不禁言，群里的消息永远都是999+！

没办法，群里人太多了，一人说一句就有几千条了。

“明天早上，小米粥、南瓜粥、八宝粥和皮蛋瘦肉粥各三百份，价格便宜，口味香醇。”

【小米粥一元一份！】

【南瓜粥两元一份！】

【八宝粥三元一份！】