小李使劲闻了一下。
“的确是很香。”
即便现在还不饿,但胡秋雯也想要尝一尝了。
尤其是这烤鸭表面泛着一层油光,看上去就让人有食欲。
小李迫不及待的用手抓起一块鸭肉放入了口中。
还没有吃呢,就有一股果木清香钻入鼻孔。
再加上鸭肉本身的肉香,直接让小李肚子叫了起来。
不过这个时候小李也顾不得这些了,她急忙咀嚼了起来。
一口下去就有一层油水分泌出来,这油水并不油腻,相反可以让鸭肉咬起来更香一点。
“这鸭肉真好吃,秋雯姐我敢说这鸭肉比张记餐厅做的烤鸭好吃十倍。”
一块鸭肉下肚后,小李立马惊呼道。
同时她不忘又给自己拿了一块鸭肉。
胡秋雯自然也尝了一块,她同样被烤鸭的味道所征服。
“鸭肉本身油水多,味道香很正常,关键这鸭肉上的果木清香也很浓郁,这就不简单了。”
胡秋雯知道,现在的果木烤鸭也就是一个名头。
真正用果木烤鸭的就没有几个店铺。
而且就算用果木烤鸭,也不是谁都可以让果木中的清香味道融入到烤鸭中的。
最多也就是在烤鸭表面熏制一下,多少有个果木清香的味道。
但这股味道很淡,估计还不等你拿回家这股香味就消散了。
而胡秋雯却能够尝出来,江凡制作的烤鸭果木清香已经渗透到这只鸭子身体的各个部位了。
也就是每一块鸭肉上都带有一股果木清香的味道。
就好比烤鸭本身的肉香一样,经久不散。
胡秋雯一边吃一边思索,而小李则是狼吞虎咽。