只见江凡拿起一个茄子就切了起来。
还没有怎么着,这个茄子就切好了,关键每一块茄子都一样大小。
“别的不说,这刀工就超越了一大半的厨子。”
“不止一大半,是九成九的厨子,至少我是比不上。”
“不能说,你比不上就说他超越了九成九的厨子,说不定这样的刀工那些厨子都能达到呢。”
“不好意思,我就是帮厨,我帮厨十年了,专门给那些大厨配菜,就我这刀工足以碾压一大堆厨子了。
但我觉得,我在这人面前,我那点刀工就是垃圾。”
“你家饭店是小饭馆吧,那有什么刀工可言的。”
“不好意思,我在茉莉会馆工作,你可以打听一下,我叫王大柱。”
茉莉会馆,是一家连锁酒店,生意很火爆。
里面的大厨也是国家级别的,而帮厨也是有本事的。
“王大柱?
这名字我知道,那可是茉莉会馆头号帮厨,据说人家的刀工出神入化,还曾经参加过厨艺界的刀工比试大会呢,据说名次前三。”
“这么厉害?”
“茉莉会馆有自己的官网,上面有介绍的。”
江凡不知道这些人的争吵,他这个时候已经开始切土豆了。
一般切土豆丝,是考验一个人厨艺最好的办法了。
此时江凡拿起一个土豆,他刚要动手,就停了下来。
“看到没有,他切茄子还算可以,但是切土豆丝就不行了。”
看到江凡停了下来,黄主任等人立马高兴起来。
在他们看来江凡这会犹豫,是因为自己技术不行,不然干什么要停下来呢?
刘大海等人也有些着急了,他们也不清楚江凡犹豫是在干什么。
“刘校长放心,这江凡的水平肯定没问题的,他切土豆丝我是见过的,不会有问题的。”