等鱼汤呈现出乳白色,鲜香的气味便冒了出来。

叶青继续处理其他的菜。

海鲈鱼红烧,其实和炖汤差不多,不同的地方在于加了豆瓣酱和酱油,再加开水,盖上盖子,转小火炖个半个小时。

嘎腊鱼分成一块块鱼排放在平底锅上,小火慢煎起来。

麻辣鱼片也很简单,葱姜蒜爆香,加一块火锅料,加酱油,加糖,加开水,等熬煮好,把碎渣捞掉,只留下汤水,再把鱼片和蔬菜烫熟,最后盛到盆里,热油一浇,麻辣的味就上来了。

最后只剩下清蒸石斑鱼。

十分钟后。

清蒸鱼出锅,最后淋上热油,刺啦一声,石斑鱼的鲜香立刻弥漫开来。

叶青喊道:“康仔,端菜。”

康仔应了一声,连忙走进厨房。

不过半个小时,所有的菜都已经上桌。

而时间,也才不过刚刚十二点。

“开吃。”

“先喝一个。”

“干杯。”

几人碰杯,喝了一杯酒后,康仔先拿起勺子,舀了一碗汤,喝了一口,赞叹道:“鲜美,太好喝啦!”

汪洁也点头道:“汤鲜,豆腐滑嫩,鱼肉入口即化,很好喝。”

“叶青的厨艺真不错。”

“以后不知道要便宜谁哟。”

黑仔也忍不住舀了一碗汤,吹了吹,一口喝光,也是赞不绝口。

叶青也尝了尝,对自己的厨艺很满意,没有太夸张,也就是做出了和饭店里差不多的味道。

一边吃,一边喝。

两个小时后,一桌子的菜吃的七七八八。

都是年轻人,胃口都不小。

黑仔喝掉杯子里的酒水,拍拍肚子说道:“好久没吃这么饱了。”

康仔打了个饱嗝,说道:“主要是酒喝的痛快。”