陆压的视线定在他漂亮明艳的眉眼片刻,瞬间有了主意:“做个杂鱼煲吧。”
“辣的吗?”孔宣终于忍不住探头,半个身子还靠在门边,上半身已经彻底倾斜过来。
他目露期待,眼底光影流漾如树荫重重,就这么眼巴巴地盯着陆压的手。
陆压拿着剪刀,粗大的手掌一手卡着鱼,一手用剪刀破开鱼腹,掏空内脏。
青青紫紫的内脏沾在他的手上,他面不改色,手握得极稳,漫不经心地回答:“加辣。”
“放红辣子。”
陆压每说一句,孔宣的眼睛就亮上一分,等他掏出辣椒,孔宣的眼底早已星光闪烁,肉眼可见地高兴起来。
陆压突然觉得荒谬与好笑。
孔雀妖也爱吃辣吗?
他利索地将鱼刮鳞去腮处理好,不管大的小的都下盐去腥冲洗。同时备好泡椒、酸菜、葱姜蒜,青红辣椒和姜丝。
鱼用盐、鸡精、胡椒粉,一点姜葱、料酒抓揉腌制。
热锅下油,加入泡椒、酸菜炒香,花椒、姜蒜和自制豆瓣酱炒香熬制,用料酒、鸡精、白糖、盐调香。
依次加入鱼、青红辣椒熬煮,加醋入味。
炖煮期间,他又将一颗柠檬切开,加入一点蜂蜜糖浆,制成了一壶柠檬蜂蜜水。
就这么一会儿工夫,一股奇异的异象霸道地萦绕在鼻尖,将早已迫不及待的孔宣钓得魂牵梦绕。
他踮着脚尖,鬼鬼祟祟地溜到锅前,欲盖弥彰地背着手,脑袋左右看了一圈,想要偷吃的小眼神已经遮也遮不住了。
眼见陆压还背着身做柠檬水,他手速飞快,一把拎起锅盖,浓浓的料香扑面而来,孔宣深吸一口气,似乎早已在满锅酸菜杂鱼中畅游。
好香!