就用一只母鸡炖几倍的汤，最多加点鸡油添味道，然后从超市里买那种几块钱的冰鸡胸肉，和1块钱的普通鸡蛋……

这样做出的鸡豆花，卖个2、30一份，打上国宴美食的标签，再加上她非遗传承的名气，绝对会有不少人愿意买单！

可是黄芬不愿意。

家里好几个兄弟姐妹，只有她从老爹手里学到了鸡豆花，走上了这条路。

她有她的坚持，绝对不愿意偷工减料，做那种挂羊头卖狗肉的事儿。

当然。

偶尔午夜梦回，睁眼看到家徒四壁的房子，和背负着沉重租金的店铺，她也会觉得后悔。

心想如果自己愿意黑心点，不坚持什么祖传原则，说不定家里就会好过一些，可以拥有自己的房子、可以开一间完全属于自己的店、可以让女儿不用为了赚取学费而在外面打工……

就这样，她一日日地后悔，又一日日地坚持下来。

直到某个风和日丽、平平无奇的一天。

许久没有联系的老友打来电话，告诉她鸡豆花要火了，让她赶紧抓住这个机遇，把她家的鸡豆花做大做强！

这事儿不算离谱，因为最近几年，偶然之下火起来的特色美食太多了。

什么xx烧烤、什么xx麻辣烫……

那就是一股风潮，只要抓到尾巴，都能狠狠赚上一笔，凭借此一夜暴富的老板也不在少数！

还因此诞生了专门做跟风美食，等热度下去又换其他美食的餐饮业老板。

黄芬一开始听着心动，慢慢却冷静下来，苦笑着说：