于是他们更奇怪了:
“南师傅,我们厨房有专门吊高汤的师傅,你有需要可以找他的。”
大酒楼效率高的原因之一,就是各司其职。
切菜、吊汤之类的环节都有单独的人。
除了极少极少的厨师,希望对厨房百分百掌控,不然他们都会选择用吊汤师傅准备的高汤。
南枝眼也不抬:
“嗯,我还是习惯用我自己吊的汤。”
其他年轻厨师不说话了。
他们总觉得南枝的行为有些多余,便把她想成是那种固执守旧的,最后默默走开了。
没一会儿,宋林也过来了。
他自然也看出来南枝是在吊高汤,却是没有问什么,而是随她去。
很快有人陆陆续续来到,都注意到角落里吊汤的南枝,忍不住窃窃私语。
第397章吊汤
戚佩儿早上起来没看到南枝的时候,有些纳闷儿。
“没想到枝枝也会有起晚的一天!”
原来咸鱼不止我一个!
她噗嗤偷笑,活像是偷吃了鱼的猫儿。
不过,笑完了,却是没有急着去叫醒南枝南意。
而是对刚从厨房出来、正准备让谢安安去敲门的谢屿说:
“让他们多睡会儿吧。”
昨晚营业时间,戚佩儿趁着短暂的休息时间,偷偷跑去后厨看新晋主厨南枝的威风。
看完之后,她只有一个想法——
主厨这事儿真不是凡人能做的!
反正她是做不来。
而南枝呢,再没有谁比她更适合当主厨了。
挥斥方遒、指哪儿打哪儿的姿态,像极了战场上威风凛凛的大将军!