【咱们南家小馆肯定不能和专业餐厅媲美呀。】

……

但是，这样的委婉，只会激起看热闹众人的情绪：

【哟哟哟，不吹了？前些天买热搜说南枝是厨神的时候可不是这态度！】

【对啊，前两天不是特别嚣张吗？说南家小馆把专业顶尖餐厅都pk下去了，什么南枝一出，其他厨师都要失业了！】

【做人呐不能太嚣张，不然迟早翻车哈哈哈！】

【李山老师会说多说点！可看得我太爽了！】

……

这时，李山品尝菜的顺序已经来了整桌菜的重头戏。

也是南枝今天才推出的新菜——

德州扒鸡。

李山又开始了他的长篇大论：

“大家知道吗？咱们华国有四大名鸡，德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡还有沟帮子熏鸡。我作为食评人嘛，德州扒鸡吃过不少，就连鲁菜大师任云庆老先生的德州扒鸡我也吃过，那才真真儿叫肉烂脱骨、极致美味！至于这家小店的德州扒鸡嘛……”

李山看着盘子里造型漂亮的全鸡，嗤笑了声，伸出筷子一拨。

哗啦啦。

鸡肉竟自动从骨头脱落！

第121章德州扒鸡

德州扒鸡名气大，钻研这道菜的普通人和名厨数不胜数。

寻常如火车铁路，高档如顶尖酒楼，都能看到这道菜的身影。

这也意味着，它的下限低，上限却很高。

普通人能够照着菜谱做出来，且味道不错。

但要兼具美观和味道，那就难了——