过程不可急躁，需要用上耐心，用中火慢笃至少1小时。

直至咸肉酥烂出味，五花肉肥而不腻，春笋脆嫩入味，汤汁浓厚而不失清淡，所有味道完美融合在一起。

如此，才算是一道让南枝满意的腌笃鲜。

铛。

南枝敲了上菜铃。

过了一会儿，她依然没等到动静。

转过身看，才发现灶台前的谢屿、厨房门口的傅朝、做着细碎杂活的南意……全都直勾勾的望着南枝那一大锅腌笃鲜！

——因为腌笃鲜花费时间长，所以南枝是一次性煮的一大锅。

以大锅为中心扩散开的香气也是成倍级增长，几乎填满了厨房每个角落。

甚至穿过厨房门，一路飘进大堂、街面……

南枝知道，他们这是被馋到了，觉得好笑。

她笃笃敲响金属台面，沉声提醒：

“客人等着上菜呢。”

她看似笑盈盈的好脾气。

可真的管起厨房的事儿来，举手投足皆是威严，说出的话没人敢反驳。

连直播间观众都能隔着屏幕，感受到她对整个后厨乃至大堂的掌控！

谢屿精神一震，老老实实回头继续切菜。

傅朝艰难地拽回眼神。

然后屏住呼吸，端起腌笃鲜的白色小砂锅，上菜去了。

而南意嘛……

他用力咽了咽口水，想要低头不看。

结果那香气却离他越来越近，越来越近。

下一秒——

“来，尝尝。”

是妈妈的声音。

南意有点不敢相信、又有点小窃喜地抬起头，果然看见南枝端着一小碗腌笃鲜出现在他面前。

那香气直往他鼻子里钻，让开心的笑容跟着一点点爬上他的脸颊。