【没有,不过胜在味道好。】

吸溜!

虽然没有特殊功效,有点失望。

但是,味道好,又让人升起了期待。

鸡肉的吃法有很多。

盛玖心思一动,准备搞个高端一点的……

比如说是……

鸡豆花。

但是,店里没有吊好的高汤。

所以这道菜,今天晚上是吃不上了。

不过,她可以现在就准备起来,明天早上吃。

虽然说,鸡豆花吃不上。

但是,清汤越鸡可以搞起来。

这道菜,同样能彰显出食材本身的味道,做法也相对简单,只是颇费一番功夫。

不过,对于时间的要求,或是汤底的要求,不像是鸡豆花那么长。

至于黄鳝,它的吃法就更多了。

盛玖左思右想,准备搞个梁溪脆鳝。

这道菜,她只在大学的时候吃过两次,自己也研究过几次。

如今……

她想再试试。

这道菜,其实制作的流程并不复杂。

但是,它对于火候的把控要求还是挺严格的。

想要黄鳝酥脆,想要最后淋的那一层汁完美,哪一步都需要对于火候,有一个精准的把控。

盛玖觉得……

可以挑战一下!

盛玖心里有数之后,就开始行动起来。

波尔他们也讲了大半天,知道晚上不营业,大家都跟着松弛下来。