小火慢煨之后的猪蹄,软嫩可口,浓香扑鼻。
砂锅盖揭开的那个瞬间,一股浓香,瞬间涌了上来,飘满了整间小店。
不止如此,那香气,顺着丝丝缕缕的秋风,从卷帘门的边角缝隙里,飘了出去。
隔壁的李成想:?
第102章酱焖猪蹄
天地良心啊!
李成想是真的吃过午饭了,而且吃得还很饱!
所以,为什么闻着味道,又饿了呢?
而且,小老板,你不要太残忍啊!
午饭我们吃虾,自然是没有意见的。
但是,你悄悄炖猪蹄就不厚道了吧?
这浓香扑鼻的味道啊,想想就知道,口感肯定很软糯!
吸溜!
李成想之前也有考虑到,要不要卤猪蹄。
但是这东西成本高,导致价贵不太好卖,一个成本就几十块,一天有两三个卖不完,成本就全压在这里了!
所以,李成想尝试了两次,发现效果不好之后,也就放弃了。
外面的猪蹄,李成想不是没吃过。
做的好的肯定有。
但是,更多的还是做的不好的。
要么一股子猪身上的腥骚味儿。
要么一股子调料味儿,尝不到半点肉香。
李成想偶尔馋了,吃两口之后,就再不愿意尝试了。
如今闻着隔壁的味道,李成想觉得,小老板做的,一定很好吃!
此时盛记小馆里,阿瑞斯很眼力的接过了盛玖手里的工具,先把馅饼盛了出来。
三个人里,他饭量最大,所以他厚着脸皮,直接拿盆装。
之后再将炖猪蹄的砂锅取出来,这东西得注意着拿,以免烫伤。