“这肉我们要先焯水，加料酒生姜，可以去除腥味，有浮沫就撇掉，等煮的差不多就捞出来洗干净。”

白米米尽量讲的详细，让直播间的人能更清楚一些。

【“没有料酒和生姜怎么办”】

【“原来要焯水，上次我看米米直接就把肉下锅了，估计早就焯过水了，我说怎么颜色不对，我还以为是我肉选的不对。”】

【“楼上的，生熟都不分么，肯定没下过厨。”】

【“米米讲的可真详细，这次我一定能学会。”】

“……”

白米米接着把余下的步骤一丝一丝的拆解讲给众人，这么详细的介绍，就算是个厨房小白也通了一些，当然忽略那些厨房杀手，黑暗料理者。

【“我的红烧肉，似乎是成功了。”】

【“我的也差不多，虽然可能有那么一点点的不好看。”】

【“哎，你们还边看边做吗？”】

【“对啊，昨天米米不就说了要做红烧肉么，早就准备好了。”】

【“各位，我想知道你们都是找的什么调味料代替的。”】

“……”

见直播间有人做出了红烧肉，白米米有些欣慰，自己也算是做了一回老师了，成功带出一些学生。”

“话不多说，我们开饭吧。”白米米把其他菜都炒好，这红烧肉也炖好出了锅。

【“开饭了，开饭了……”】

【“红烧肉已备好，静等开饭。”】

【“楼上的，你一个人吃饭会不会孤单，要不你把地址发给我，我去陪你。”】

【“兄弟，别信他，他就是馋你的肉，我不同了，你把肉寄点给我，我先给你试试，没问题，你再吃，保证你的安全。”】

【“……”】

白米米的红烧肉获得了大家的一致好评，方晓晓也不怕胖了，配着红烧肉炫了两碗米饭。