花茶制好后，只需拈上几根，用热水冲泡，遇热便可出香，入口更是栀香浓郁，回味甘甜清冽。

往年平安窖制的花茶，即使冲泡数次，杯中依旧隐有花香。

市面上这样的花茶窖制越久，价越贵，一斤价值几百文至数贯不等。

平安买不起，却偏偏馋栀子的清香与茶叶的甘甜，也只能耗费时间来换得几两好茶。

思及此，她不由期待这茶制好那日，届时，她定要配上几样好糕点来就它。

“娘子！”木头的声音从院外传来，霎时打破平安的遐思。

“回来了？”平安赶忙将饭端出，快步走到门前。

爷爷和木头这会已全身湿透，身上亦满是泥污，走一步地面便留下一层深深的水渍。那样大的雨，地面积水又深，戴斗笠穿蓑衣仅能减少几分雨水拍面的痛，该湿还得湿。

“是啊。”胡水生取下蓑衣，叮嘱平安，“桥上的水已经淹到了大腿，我给你往上两米打了个新桩，你在水边可得小心。”

平安心中一惊，今早水位才将将淹没石桥，这会竟然涨水那么快。

“咱家田和池塘没事吧？”她提心吊胆地问道。

“没事，田里大家挖缺了田埂，放了些水出去，塘里我和榆明挑了些石子泥巴把四周加高了点。”

闻言，平安这才放下心。趁爷爷与木头换洗的间隙，平安上锅熬制了壶姜水，一人倒上一杯后，她端来梅酱，舀上小勺增添风味，吃起来酸酸甜甜，略带丝丝辣意，用来驱寒解腻正好。

忙完这些，一家人方围坐用起晚膳。

今日这花肠，木头从未吃过，乍入口，便被它独特的口感所俘获。