炭火烤架上,卤猪蹄和麻辣兔腿占据了大半江山,剩下的一小撮则留给这群爱搞diy的顾客。这会右下角的热卤串串连签子都没拆就直接上了架子,烧烤干料配着里头的土豆丝瓜,叫人看了胃口大开。
“美女?你这味道咋样啊?”
亲眼目送着自己那一份卤肥肠上了烤锅,秦辉将注意力转向了边上吃烤串的凌虹英。
“土豆的挺好吃,余师傅手艺好,这外壳烤得跟锅巴土豆似的焦焦脆脆可香了,但是这丝瓜不适合。”
凌虹英认真地点评道,他们现在不仅爱做实验,还爱频繁分享经验,堪称一场独特的学术交流。
“八角丝瓜本来就甜,有卤汤香味就已经够了,再加烧烤肯定画蛇添足嘛。”
林峰正巧从背后拿烤兔腿,耳朵听见这声音立马出声附和道。
“这八角丝瓜是宋老板新上的,味道是真甜啊,这回甘比普通丝瓜强多了。”
秦辉点点头:“兄弟你是会吃的。”
林峰啃着兔腿没急着走,目光全然落在了烤架上正滋滋冒油的卤肥肠。
“我去,我哪有你会吃啊!这玩意儿烤一下岂不是爽翻!”
带着热气汤汁的卤肥肠有自己的独特好处,外皮柔韧内里松软,配上独特香味堪称一绝。
最近不少普通顾客都在抱怨让宋老板多加量,这帮可恶的顾客就差把卤肥肠给垄断了!
虽然还没尝到味,但林峰闻着那猛火炭烤下的油脂香气,又见余师傅手中夹子的一个翻转,肥肠被烤得金灿灿的红棕外壳与铁架子发出清脆声响,表皮甚至因此有些破皮开绽。
即便手持麻辣烤兔腿这尚方宝剑,对面这招也叫他束手无策。