地道的清远鸡通常都是散养在山林之间,吃的青草、虫子、稻谷,喝的是清澈的山泉水,要论绿色环保程度,恐怕比好些人吃的都要健康。
自打“蒋家白切鸡”的名声奏响,蒋德明立即去跟自己之前订货的老乡亲沟通。改良后的清远鸡供货源做不到之前真正的天然散养,但独特的环境依然让他们拥有细嫩鲜美的肉汁,皮脆骨软,也因此让他们这些店内的白切鸡声名远扬。
蒋德明这会盯着手上的卤鸡腿,止不住地思索这到底是什么品种?
清远鸡、文昌鸡,这些鸡他见得多,没有一个符合手上这份卤鸡腿的原料造型。
要论外观,倒是像那些速成白羽鸡。
蒋德明双指微微发力,肉汁和卤汁交融的汁水从鸡皮的缝隙里流出,好在天气寒冷,隔着塑料袋没把他烫着。
可这一用力,本就澎湃的鸡腿香气这会已经压抑不住,伴随着流出的汁液朝着蒋德明撞了个满怀。
“咕咚。”
蒋德明原以为是自己的嗓子眼跳了跳,咽了下口水,可往后一看,排在后面的女生竟然也跟自己同步了动作。
冷风吹过,这在大冷天对着风口吃鸡腿也太不合适了。
握着鸡腿的手还没放下,蒋德明又被另一阵念头牵绊住。
这迎着冷风吃鸡腿是不合适,可要是大老远还得打包回酒店吃,鸡腿怕是都要凉透了,边上的肉汁恐怕也要凝结成肉冻。
这岂不是更加暴殄天物?