行业冥灯【哦？你是说你是个第一次出摊就迅速卖完然后毛利率还高达百分之八十几的成功摊主吗？】

行业冥灯【说谎话真是不打草稿，什么数据也敢瞎胡编。评论区里的朋友也小心别上当，这人八成是打算卖课，这个品类要做到这种毛利率，但凡对餐饮业有点了解的就知道不可能。】

网线另一端，做完厨具清洁的宋晚秋半躺地歇息在柔软的小床上，腰部背后是开着红外加热，不断滚动的按摩仪。

乌发浓密如瀑，轻搭在枕头上，她灵动的双眸转了转，内心也有些不好意思。

她自然不是卖课的，但也绝对没有数据造假。

宋晚秋回家刷完餐具后的第一件大事，就是打开自己的支付宝和微信开始盘算收入。

今天只有两单用的现金，三份加起来一共是一千二百四十三元，综合算下来毛利率的确是高得不行。

但问题不是出在卖价，而是进货价。

新鲜食材和已经无法正常使用的蔬菜瓜果中间，还有一些地位极其尴尬的特价菜品。

它们往往因为自己已经不再处于最佳赏味期而无法维持自己原有的身价。

对于菜场贩子，超市经营者来说，如何迅速处理掉这些食材反而是件更为头疼的事情。

直接扔掉，那本就不断上升的损耗率将更难被把控。

即便特价处理，那这不知多久能被卖出的积压库存也将增加库存压力和仓储成本。