第72章

穿越兽世种田 禁庭春昼 2497 字 10个月前

“烤一半炖一半吧,我带了罐黄豆酱。”

两缸豆子一缸还是以做酱油为目标,顾篱拜托给红叶了,请她隔两天去翻动一次,太阳好的时候就搬出去晒晒。

另一缸干脆吃酱。

北阳说:“都烤也可以,那个猪洞不深,有十一只小猪,抓了还剩十只,下次抓来可以炖。”

还是可持续发展,不过这个可持续发展对野猪一家来说有点地狱,顾篱笑着说:“它们不会搬家吗?”

北阳说:“这次只抓了一只,应该不会搬。”

顾篱就烤了一整只,这个大小的猪还比较好吃,再大一点要是没阉过就要开始有腥臊味了。

猪皮烤得酥脆的话,味道不比烤鸭差,就是猪毛处理起来有点麻烦,要先用热水烫一烫手工去毛,再用刀刮掉残余的毛。

幸好现在有铜刀,不然还刮不干净。

他本来是要把刀放部落里的,山君看他用得熟,让他带来防身。

能切肉剁骨的刀当然也能砍野兽。

毛去干净之后,整只猪完全劈开,去掉大骨,腌制之后用木棍架在火上烤,猪皮上刷一层糖水,颜色会更漂亮。

土坑烧了一个上午,猪也烤了一个上午,先低温烘,再高温烤,火候掌控得十分精妙。

猪最大的好处就是脂肪多,高温烘烤下,猪皮上的油脂渗出,和表层的糖分结合,给猪皮镀了一层油亮的膜,香甜酥脆。

猪肉也被酱料腌制入味,没有过分烘烤,肉里还带着汁水,香而不柴。

顾篱吃得停不下来,满手的油也顾不上擦,又撕了一小块肉放进嘴里,轻轻一吮,骨肉分离,骨头被完整地吐出,只剩下软嫩的肉。

“回去再做一次,这也太好吃了。”

好吃到他都不敢相信这么好吃的东西居然是他自己做出来的。

北阳一开始跟他差不多,没见多快,等他吃完不吃,他就把剩下的肉都吃得干干净净,顾篱看着他啃最后一只猪蹄,怀疑道:“我以前是不是都没让你吃饱?”

北阳顿了顿:“人形不用吃太多,兽形会在外面找东西吃。”

顾篱想起他兽形出去的,叼着个小猪回来估计是急着投喂他,自己就没吃,这么大个白虎饿着肚子回来,顾篱心软软的:“那你吃饱没呀?要不再吃点?”

“吃饱了。”

吃饱就要接着干活。

火坑里的火灭掉之后,顾篱跳下去,摸了摸坑底和边缘,糊上去的泥干燥结实,可以盖顶了。

粗树枝都被修成差不多长短,斜插在地穴边缘,上方聚拢在一起,他们一开始做成了圆锥形,后面又改成四棱锥,这样每个面都是平的,可以再搭一些横的枝条,方便糊草泥。

草泥糊完又天黑了,不过房顶已经盖好,没有那么容易塌,简单烤一烤,今晚可以在新房子里住。

房子不大,睡前围个小火塘烧一烧火,烧热就把火灭了,铺床睡觉!

一个野外的安全小屋。

顾篱有点兴奋,这跟海边的礁石洞不一样,完全是自己盖的,要说像的话,跟他以前盖失败的房子很像。

陶锅这些能放外面的东西都放在外面,食物和兽皮之类的都拿进来了,不过放在背篓里,顾篱把铺床用的草席兽皮都拿出来。

房顶盖得不高,他干脆没站起来,爬过来爬过去地布置小窝。

北阳去河边打了水,放在火塘上烧,顾篱要用热水洗漱,他自己在河边就解决了。