黎理很耐心地解答：“白糖是提鲜的，这么一点不会甜，只会丰富味道的层次。”

诚如黎理所说，蘸料味道确实很好，比平时凌瑾瑜自己配的还好吃。

肉上来后，黎理主动拿起漏网兜着开始涮肉，服务意识很强，没让凌瑾瑜动手。凌瑾瑜观察了一下，黎理涮肉不按店内推荐的一样数秒，她是看肉的成色。

在肉片变成那种微微带点粉色即将全熟时，黎理就会将肉捞出来，分到凌瑾瑜碗里。黎理的眼睛跟尺一样，这样涮好的肉在软嫩的同时又保留了些许口感。尤其是薄切牛舌，弹、脆、嫩的口感三位一体，非常好吃。

凌瑾瑜吃高兴了，非得也动手试一试。结果她烫完一尝就知道涮老了，还老了不止一星半点儿。受挫的凌瑾瑜把漏网还给黎理，觉得自己还是坐享其成好了。

她一边给黎理捞牛肉丸，一边神神秘秘地说：“我给你说个秘密，我昨晚刚知道的！”

“嗯？”黎理抬头看向凌瑾瑜。

“我们妈妈认识哎，我妈还说咱们小时候一起玩过！她昨晚还问我要不要去你妈妈那实习。”

“是吗。那你怎么说的，去吗？”黎理问。

凌瑾瑜回忆了一下昨晚的对话，说：“话题后面被聊岔开了，没再说这事。我当时问她黎阿姨是哪个黎阿姨，女儿是不是叫黎理。我妈惊讶咱俩居然认识。后面听我去你家吃饭又莫名其妙来了句让我别带坏你，就催我早点睡觉。所以实习的事儿就不了了之了。真讨厌，我怎么带坏你啊，让你视频拍不成结尾算带坏吗？”