谢韵仪兴致盎然：“这次做什么好吃的？”

林染：“大酱，过几个月才能吃。”

黄豆煮得烂熟，压成块，放院子里晒。一周后，用麦秆捆起来挂在阴凉通风处，等着长霉菌。

今年夏天太忙，忙得忘了晒酱油。八角桂皮都有了，就差酱油，没法做卤菜。

太阳的热度低下来，院子里寒意渐重，远处山边蒙上了一层雾色。

林春兰和林秀菊出来做晚饭，被林染笑着拦回去了：“在院子里待得有些冷了，正好在厨屋烧饭暖和。”

煮黄豆的过程没什么新意，林染想了想，带着谢韵仪做花馍。

麦粉经过反复舂，尽量去干净麦麸后，虽不能同现代的精面比，延展性已经足够。

林染这次没有添加豆渣，反而是放了少许盐和油，用温水和面。这样揉出来的面软和，韧性也好。

她用同样的手法，和另一块小些的面团。这次面团中加了深石榴红的葡萄酒，和出来的面团呈浅粉色。

“是不是有颜色，没毒的汁液，都能这样和进面团里，让面团变得漂亮？”谢韵仪眼睛睁得大大的，满脸惊喜的赞叹：“这么好看的馍馍，我都要舍不得吃了。”

林染神色淡然：“还能更漂亮。”

她把大块面团切下一半，擀成长方形，先放到一边。

另一半和粉色面团一起，分别分成六个小剂子，揉成长条。示意谢韵仪动手，跟着她学，将粉色长条捏成花瓣的样子。

未染色的面团，则捏成两个花瓣之间空隙的截面。这个难度大一些，林染自己捏。

面条全部捏好，组合在一起，长方形的那块正好从外围包一圈。

林染对自己未退步的手艺很满意。