她以为自己在阿娘阿妈面前掩饰得很好,没想到,心大的阿娘,竟然也觉察到了她的急躁……
林春兰松了口气:“阿染心中有杆秤就好,记着啊,什么都没有康健无病的好。”
林染点头,认真的说:“阿娘,我记住了。”
割完青草回家,面条发起来了。
林春兰探头来看:“哎哟,怎么长这么大了!”
林染舀水洗手:“一会要揉小,不过蒸的时候也会长大一些。”
林春兰跟着洗手。
阿清看样子是个爱洁的,阿染也跟着动不动就洗手。她们两当长辈的,不能在孩子面前邋遢。
揉面排气,再揪成小剂子整理成圆形。林春兰一看就会了,揉的馍馍比林染手里的圆溜。
林家没有蒸笼,林染洗几根木条,用麻绳绑个支架,放在陶釜里。陶釜里倒水,馍馍一个个码在木条上,凑合当蒸格。
单留一个面剂子,林染放在一边:“一会拿到外头晒干,我看能不能当下回的面引子,一碗面用一个面引子。”
十分钟后,林染拿起一个面团,放林春兰手里感受:“长大一些,拿起来有轻飘的感觉,就可以蒸了。”
陶釜中开始冒气,林染说:“一个沙漏的时间,关火,再闷一会,大概漏了三成沙的时间,才可以揭开盖子。”
林春兰闻着空气中诱人的香味,连连点头:“等阿清闲了,喊她再帮阿娘做两个沙漏。你柳婶也夸阿清聪明,说沙漏个好东西。”
林染想了想:“阿娘找人要些葫芦,我叫她多做几个。”
谢韵仪打着哈欠出来:“做什么?”