正是做晚饭的时候，柳芽守在陶釜前，不时搅拌下。浓稠的粟米粥咕噜咕噜响，里面几块腌肉提味。

柳春生和她媳妇刘冬雪坐在堂屋捶麦子。她家有石碾子，但她等不及地干。

林染提着竹篮过来，柳春生立刻站起来，期待的问：“黄豆做的新吃食？”

林染揭开麻布，柳春生呆住了。

比县里糕点还好看的吃食，雪白雪白的，方方正正，泛着润泽的光。她耸了耸鼻尖，是比豆腥味好闻无数倍的豆香。

“这个怎么吃？”她问。

林染嗅着空气中咸肉的香味：“切成片，直接加盐煮，和肉一起煮，放在粟米粥里煮都行。若是家里有油，在釜里煎得两面金黄，撒上盐也好吃。”

林春生看向整整一竹篮的豆腐，立刻道：“现在就煮，阿染你看看对不对。”

一块豆腐从竹篮中拿出来，颤巍巍的，柳芽惊道：“看着好软。”

刘冬雪一刀下去，几乎感觉不到阻力：“黄豆怎么能做出这么软的吃食！”

一家三口都忍不住下手，小心的将豆腐片放进釜中。

“会碎吧？”柳芽问，“这要怎么搅？”

林染肯定的说：“木勺不碰到不会轻易碎，碎了也没关系，更入味。”

纯黄豆不加米做的豆腐韧性好，她从木框移到竹篮，从竹篮拿出来，切片再移到陶釜中，边角都没碎。

柳芽轻轻搅动粟米粥，白玉片轻颤，好看极了，瞧着就好吃：“煮多久能吃？”