林染馋了：“今天晚上就吃熏肉沫炖豆腐。”

豆花舀进铺了粗麻布的木框，十斤黄豆装满两框，上面盖上木板，再搬一块石头压住。

舀在碗里的豆花不烫了，林染喊阿娘阿妈来吃豆花。

“黄豆咋就这么软和了！”林春兰稀奇得不行，拿勺子戳戳，“豆腥味去了不少，还怪好闻的。”

林秀菊尝一口，惊道：“才进嘴里就化了！”

林染给阿娘阿妈碗里加点盐：“天气好了我去山里寻蜂蜜来，肯定好喝。”

林春兰笑：“蜂蜜加水都好喝。黄豆能做成这样就够好吃的了，要是不涨肚，天天吃都成。”

林春兰这下是一点不为家里粮少黄豆多发愁了，这豆花可比粟米粥麦粥顺口多了。

“饱肚！”林秀菊试着感觉一下，肯定的说，“喝这一碗，再加一小块饼就能饱。”

谢韵仪没加盐，她细细的品味，回想当初白玉膏的味道，很像！

白玉膏比豆花瓷实，吃在嘴里的感觉一样！撇去白玉膏外层粘上的肉味，内里都是细腻清淡，一股淡淡的豆香。

不到半个时辰，林染拿走石头，掀开木板。

谢韵仪的目光盯在洁白如玉的白玉膏上，她伸手轻轻戳了戳，白玉膏细腻柔滑轻轻颤动。

真是神奇的做法，浆水不断地从豆花中挤出来，豆花紧紧的凝结在一起，成了白玉膏。

若不是亲眼所见，谁能想得到一块块白玉膏是由浆水加石粉做出来的！

就是碰巧得了豆花，谁又能想到，用石头压豆花，不是豆花变烂，而是得到了一块瓷实的豆花！