“不用，你搅拌那个就行，这个你没弄过没经验。”她专心致志看着盆里，一点儿神也不分，直至盆里起了绵密的白泡泡，她才长呼一口气，甩了甩酸胀的手，擦了把汗，“好了，我来烧火。”
邓琼抬手也给她擦擦汗：“娘子，你看我这个可以了吗？”
“行了，架火。”张莺坐去灶洞前，“架完火再搅拌，不然手真要废了。”
邓琼在一旁递柴火：“娘子，以后别弄这个了，太辛苦了。”
“就做这一回。”张莺说着放低声音，“你是不是要过生了？咱们买不到牛乳，我就在这儿做了一会儿给吃一块儿。”
邓琼眨眨眼，也放低声音：“娘子还知道
我的生辰？”
“对啊，你不是九月的生辰吗？咱们成亲之前合八字时我看过。”
张莺对他笑了笑，问厨房的婶子要了个陶瓮，在瓮里抹了层油，将搅拌好的蛋清蛋白搅和搅和，倒进瓮里，放进没加水的锅里，盖上锅盖。
“好了。”她拍了拍手，“去处理鸡肉，咱们做饭团，又要开始搅拌了。”
邓琼听着都有点儿怕了：“又要搅拌什么？”
“蛋黄酱啊，一会儿要放进饭团里的。”张莺深吸一口气，又分出来蛋黄加上牛乳和米醋，又开始搅拌，“你不用管，我来搅，你切鸡腿肉就行。”
厨房里的人都没瞧过她这样的做法，伸着脖子好奇张望。
她也不藏着掖着，大大方方做自己，顺嘴问了句：“婶子，一会儿做好了我和我相公能尝一点儿吗？”
厨房的婶子也不敢应下，只道：“这个我可做不了主，得问过主人家才知道。”
“那你能帮我去问问吗？谢谢婶子。”
婶子一时倒不好拒绝了，只得应下：“行，那我去问问。”
已经到吃午饭的时候了，厨房里的人开始动起来，端着早准备的饭菜一个挨一个往外面送。