现在还是早市时间,主要以售卖蔬菜、日用品为主。等九点早市一散,就轮到小吃摊“接班”了。
何婶和李婶头一次见到这种阵仗,海湾公社竟然遍地都是做生意的老百姓。吆喝声、讨价还价声此起彼伏,两人看得目瞪口呆。
七点刚过,街道上的人渐渐多了起来,身后的电影院也开门营业了。
程心和大伯母把爆米花和玉米汁摆上,李婶和何婶在一旁有条不紊地做着准备工作。
随着人流的增多,不一会儿就有人走到摊位前,好奇地打量着:“爆米花?没想到咱们这南方也有人会做。”
程心一眼就看出来对方是做生意的个体户,她面上丝毫不露怯,从容地笑着介绍道:“叔,爆米花是自家的玉米,口感酥脆香甜,焦糖味的五毛,咸味三毛。玉米汁是地里早熟的嫩玉米,营养又好喝,两毛钱一碗。”
大叔毫不犹豫掏钱,“给我来份焦糖的尝尝。”
对方抓了一把送进嘴里,眼睛一亮,“味道不错!虽然价格不便宜,口味配得上价格。”说罢又买了一份,拿着两份爆米花心满意足地离开了。
不到下午两点,两筐爆米花已经见底,玉米汁也卖出去了大半。
程心抽空喝了口水,她嗓子都快冒烟了。
大伯母已经学会了如何做爆米花,现做的爆米花让整条街道都飘着焦糖的气味。
隔壁摊位的大姐凑过来,脸上满是羡慕,“我在这摆摊这么长时间,头一回见生意这么红火!”
程心笑着回应:“大姐,爆米花的口味少见,等大伙的新鲜劲过了,生意自然就淡了。”