“枣泥本就有甜味，不用另加糖了。”

慢工出细活，盛锦水也不着急，不停翻动着枣泥，直到肩膀微酸才算是好了。

最麻烦的枣泥有了，接下来便容易了。

盛锦水先是将枣泥放到一旁备用，取出糯米粉炒熟，起锅后分出一些拌入糖和清水，搅匀后的材料稠若米浆，再添入剩下的糯米粉中。

衣袖用襻膊挽起，盛安安帮她将垂落耳边的碎发别在耳后，专注看着盛锦水揉搓粉末。

在她指尖的糯米粉好似飞雪，簌簌落下。

揉搓过后，还要过筛，这样处理后的糯米粉会比额外磨过的盐还细腻。

等做完这一切，盛锦水将盛安云带回的模子取出，先是铺上一层混合好的糯米后，随即在凹陷的格子里填上枣泥馅，最后再撒上一层粉压实，上锅蒸制。

两刻钟不到的功夫，糕点便能出锅了。

盛安洄闻着清甜的糕点香，忍下伸手的冲动。

模具一次只能蒸制八块，脱模后盛锦水在糕点上洒上熟粉，拿刀沿着模具边缘的分界线将之切成八份。

脱模后的糕点完整印下了她亲手绘制的图样，纯白如被踩实的雪面，枝叶舒展的兰花开于其上，玲珑洁雅，让人见之欢喜。

“似乎单调了些。”盛锦水沉吟。

“已经很好了。”盛安安不懂她的精益求精，只知晓自己从未见过如此精巧的点心，甚至舍不得下口。

盛锦水没听见她的安慰，双眼倏然一亮，“研磨些粗茶，将茶粉洒落到叶片上，多些颜色也更讨喜。”

“阿爹有茶叶留着，我去拿！”盛安洄主动跑腿。

盛锦水急于看成果，也没拦着，让他去了。