突然提到工地上的问题,孟添端起手里的白糖开水喝了一口,应道,随即他看一眼院子里堆在地上的稻草干柴,“你饿了吗?我现在去烧火,厨房柴火还有吗?”
“还有,够烧了。”
“粉我也泡好了,就是泡菜还没捞出来。”
“我洗个手去捞。”
孟添说一声,便手卷着袖子去了压水井边洗手,顾若跟着他出去。
孟添做事还算麻利,他洗好手,跟着顾若去了厨房,从泡菜坛子里捞出来一小碗仔姜,白菜泡椒,放菜板上几下切好装碗漂洗过,这边就赶紧生了火舀水洗锅。
酸辣粉条最好烧,热油过锅,切好的泡菜泡椒加花椒辣椒面下锅翻炒,炒出泡椒仔姜的辛辣香和酸菜的酸香,再一瓢水进锅烧热,放粉下锅,煮到一定时间,再根据咸淡放盐酱油醋勾味。
顾若五岁就开始烧饭,对灶上的活早已经得心应手,她一面说,一面把需要的调料递给孟添。
不知道是不是从小一起玩着长大,这些年他们随着年岁增长,各种原因几年不见一面,但两人似乎有种天然的默契,她说他做,配合得完美。
没多久,两海碗装的酸辣粉条起了锅,顾若去院子里摘了一把刚长出来不久的嫩葱,孟添拿过去洗好切了散上,再舀了一勺顾若年前用油酥的盐花生米,一会儿功夫,整个厨房都飘着一股香,酸辣麻的香气混着葱香交织,香气霸道又浓烈。
过中午,天阴下来了,厨房的亮瓦很久没清理不算亮堂,屋里暗,两人端到堂屋吃的粉条。