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“??”虽然很诧异,但是能有机会偷懒周鹏当然相当乐意,于是很愉快地将灶台让给了陆水芙。

不过他没那么没眼力见,虽然不掌勺了也没有直接大喇喇地在边上躺着,而是在陆水芙身边帮她打打下手。

陆水芙将五花肉整条放入开水中烫三十秒。

然后捞出放在冷水下冲洗至凉透,切厚块,再放入热锅中焯水。

热锅下油,放入八角香叶等香料,小火炒出香气,再放入适量冰糖炒出糖色,最后加入五花肉开始煸炒直至两面微微焦黄。

接着放入生抽老抽和适量盐,翻炒至每块肉都均匀上色。

加入热水后放入姜片和红枣,大火烧开后转小火慢炖。

一个小时后大火收汁后加入葱花点缀。

红烧肉做好了就立马端上了窗口,一群学生纷纷闻着香味凑到了窗口前,一群人看着热腾腾的红烧肉直咽口水。

林燕也拖着三个室友一起来食堂吃饭。

这几天林燕眼看着室友关系,主要是张萍萍和白薇俩人,眼看她俩之间的气氛一日冷过一日了,心里越发着急,毕竟都住在一个屋,不能总这样不冷不热地处着吧。

所以今天趁大家都在宿舍,她就提议一起来食堂吃个饭。

“不如去教师食堂吃吧,那边做的红烧鱼很好吃。”白薇也不想和张萍萍就这么撕破脸皮,所以附和着林燕率先提议。

“不要,我要去学生食堂吃,今天菜单里有红烧肉我好久没吃肉了,馋了想吃。”张萍萍不知道是不是故意找事,说要去陆水芙工作的食堂吃饭,不过她也确实馋肉了。