不论是富裕还是穷寒人户，总是离不得一日三餐，于那般富裕的人户，他们包两小瓶香料油，拿出手已多是体面了。

如此倒是解了一桩不知送人甚么礼的烦恼事。

十月上，忙碌着收拾庄稼进仓，缴纳赋税之事。

而今农户纳税，以为土地来谈，分做为两种，一种是缴钱，一种便是缴产。

这缴钱是个甚么缴法呢，便是一早年初乡长催耕劝农时，提前一亩地缴纳上一贯五钱的税钱，作为今年这块土地产税的买断。

价，约莫是按着一亩地年产值六贯的三成计算的。

缴纳了钱银，一年中种植的庄稼粮食就不肖再缴官府了。

另一种缴产便是收获时，缴纳粮产的三成，不论你的庄稼收成是好，还是不好，总之便要缴纳总产的三成。

许多农户也都选的第二种，一则是春播时手头紧，多是拿不出这个钱来，二一则，农户看天吃饭，谁晓得今年收成是好还是坏。

倘若收成极好，那春月里缴了钱便划算，若是当年收成惨淡，那可就亏损了。

范家大多的田地产业也都是选的缴纳粮产，但种植的香料却是缴纳的是钱银。

因着头几年无产，不能缴纳产物，倘若种植的是正经庄稼，官府非但不为责怪，反还有一二赈济，可这般香料就没有如此优容了，官府自是不许这般钻空子。

但时下香料有了产物，其所得利润远远超过了一亩地六贯的数目，他们缴纳税钱而不缴税物，所赚便十分可观。

不过这也得匀去些利润作为前几年无收时白白缴纳的税钱。

算来，前期投入成本颇高，故此这香料利润厚，却还是没有多少人经营。

一是成本；二则早些年战乱不太平，农户谁乐意种不能填饱肚子的东西，就是手头有田地，有钱银的都不爱碰。