康和不教一回弄得太多了,怕卖不完放着坏,虽价钱算不得高,可毕竟是下了许多苦力弄出来的,损了一斤也都可惜。
翌日起来,几口盆子里的蒻头豆腐软软弹弹的多好。
“先前只在城里头见过,不想这厢竟然自家里也能做出来了,三郎,你咋恁能干!”
陈三芳越看越喜欢,一早上把康和夸说了好些遍了。
“昨儿娘也瞧着了,做这蒻头豆腐不难,只是要放适量的碱水。”
“俺虽不如你会弄,但多学两回定也能掌着度。”
康和道:“娘的手巧,自是学不得两回就能做得比我还好。”
陈三芳也教康和夸得舒坦,说着就要赶着把蒻头豆腐收拾去城里卖。
她上城里卖过菜,也卖过家里养的鸡鸭,很乐得去干这活儿。
两个丫头也想跟着去凑热闹。
康和当然高兴,一家子把活儿分担着做,比一个人包揽大部分可要好得多,于是便爽快的答应了下来。
下晌,康和预备用前日里吃剩的两指鲜猪肉剁做肉糜,另又启了坛子抓了一把腌酸菜,用来烧蒻头豆腐吃。
范爹教他多弄上一些,到时候给大房那头送一碗去,说是范景的堂哥范鑫也从书塾里休沐回来了。
康和答应了下来,便是范爹不说,他也会送些过去。
蒻头豆腐虽不是肉,但也不是农户人家日日都上桌子的菜,自家弄的不愁不够,送些去教大房那边尝个鲜也是应当。
范景在灶下同康和烧火,一边掐着白日里在外头掏的野葱子。