康和在后头听了半晌，并没有不耐，反而很有兴头。

他问道：“你们这处可收蕨粉？”

“收，蕨粉葛粉豆粉俺们都收。不过俺这店里不收次货，蕨粉便是蕨粉，葛粉便是葛粉，若用那般豆粉充在蕨粉里，以次充好的，俺验货时绝计不肯收，往后也不教人再上俺这店里来。”

店家道：“越是洁净，越是粉好，俺这处也给实心价儿。”

康和仔细听着：“不晓得店家这处甚么收货价？”

店家低了些声儿：“蕨粉四十五个钱一斤，葛粉二十五个钱。”

康和默了默，又问道：“你这处可有粉条？”

“如何没有。”

店家也是耐心，他转身取了梯子，架在货架上头，往上爬了几步，从高处取了一只盒下来。

开了盒子，内里怕是有上十斤的干粉条，一把把捆得怪好，有的是用麻绳儿，有的是用红绳儿，像是用来区分不同的粉条。

“尖儿货咧，丢一指进母鸡汤里一并煨着，细滑弹韧；要么煮熟来入一勺醋汁，撒上细细的葱蒜姜末，爽口得很。薛大员外家的二少爷最是爱，王师爷家灶上隔三差五便要来买上三斤五斤。”

康和光是见店家把这粉条收拾得这样好，便估摸出了是好货。

听得他又吹嘘，想是家中富裕的人家才弄得来吃。

“店家卖得甚么价？”

店家竖起食指和大拇指，比了个八的手势：“葛粉粉条是这个价，蕨粉还得往上要二十个钱。好东西不怕卖不出咧。”

“这东西不好做，可味道却好，自吃送人都不差，又耐得住放。”

康和点头说是，这捆得一把粉条不过半斤的重量，就卖出这价，一斤得一两百个钱。

他没问粉条收什麽价，卖价这样高，收价必也不低。