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油泼辣子啊。

滚烫的油还冒着白烟,烧热之后就直接泼到了红彤彤的辣椒面上,滋啦一声,这霸道的香味瞬间就能钻到所有人的鼻腔内,这一碗油辣子能保存数月,夏天凉拌个鞋底子恐怕都是好吃的。

当然,他们今天有需要凉拌的东西。

先前的橡树果子,众人已经处理的很成熟了。

橡树果里面的淀粉煮出来,加少许草木灰晾冷沉淀之后就是的橡子凉粉,不用别的调味料,就单放蒜水、醋还有这油辣子,开胃又解暑!

今儿这三道菜端出去,那也是堪比过年了。

巧娘:“元宝,去喊你村长伯伯他们吃饭。”

元宝立马点头,跑到了半山腰上——

“开饭啦!”一声喊,所有人都张望了过来,男女老少这会儿都是饥肠辘辘的,擦了把额头上的汗珠,扔下柴刀就朝着巧娘家去了。

人多,干饭是煮不成了,只能喝粥,不过今天这菜油水管够,也没个啥不知足的,大家乐呵呵的围坐一团,干饭!

“巧娘这手艺当真是没话说的,这凉拌橡子粉可真好吃!”

巧娘笑道:“旁的可能不够,但是橡子凉粉管够,都敞开了吃!”

肉不多,野菜和橡子果还不多么?而且这东西还管饱,真是不错!大家吃的都很满足,最后一个个的肚滚肥圆,瘫在院子里面歇息。

村长道:“歇一会儿,下午还得抓紧干,收油菜就得趁着天气好,再后面下雨了就麻烦。”

祝一田:“村长,等这波油菜收完,是不是就要种棉花了?”

“可不?种完棉花之后收冬麦,这庄稼人啊,哪有能闲下来的时候。”

“种粮食么,再苦再累也是值得的!”

这倒是,尤其是吃着今天的油泼辣子,顿时觉得所有的辛苦都更值收得了。

兰草道:“家里的肉没了,兴平叔,咱们啥时候上山?”

葛兴平抬头,笑了:“兰草手痒了?”