一顿饭花了38块,确实有点贵,但是一家人吃的饱饱的,又不是天天下馆子,偶尔潇洒一回对他们来说还是没问题的。
中午这一顿从十一点半开始到一点多就结束了,大家下午都要上班或者还有事。
白珍珠在厨房忙活了一个中午,实打实有点累。
米饭还有剩,刘芳就用剩下的菜随便炒了一个,就着米汤吃了午饭。
许茵看白珍珠那样子,可算知道为什么让她和白成祥去守卤肉店了。
她大着个肚子肯定干不下来,以后饭店就算赚的比卤肉店多,她也没什么好说的。
第48章 咱自家人美够了再说
休息了一会儿,白珍珠去厨房看了看,别的菜都还有,就是鸡肉几乎卖光了。
白成磊就去了一趟市场,让老板收拾五只鸡送过来。
刘芳看了点菜下单的收据本,惊喜道:
“珍珠,你的点子真不错,中午几桌顾客几乎都点了大盘鸡,酸菜鱼也不少。”
白珍珠做了一中午的大盘鸡,心里也有数。
“是呀,所以开饭店,不仅要味道好,也得创新呀。”
看来回头还要琢磨几道新奇的菜品才行。
时间还早,白珍珠又进厨房炖红烧肉,这一次刘芳试着炒的糖色,很成功。
“大嫂上手很快,以后这红烧肉你可以直接做了。”
刘芳有些不好意思:
“看你做过好多次了。”
这个菜以前白珍珠在家也做过的,最关键就是炒糖色,白珍珠每次做出来的红烧肉都油光红亮入口即化,看着就诱人。
厨房里有两个人,备菜也很快。
白珍珠抽空去给家里打了个电话。