乔随笑骂道:“去你的。”
走到评委席,乔随一眼就看到了里面的万英,两人对上眼神,乔随冲对方眨眨眼。
万英握紧自己的厨具,斗志更强了。
他一定要通过比赛,到乔哥手底下去实习!
乔随宣布比赛正式开始,第一道菜由他指定题目,他定了番茄鱼片。
选肉类是因为乔随在直播中教过的诸多菜色之中,蔬菜类大多在联邦找不到一模一样的,但是鱼类,即使不是同一品种的鱼,只要肉质不难吃,做出来就不会难吃。
原理都是一样的。
而做鱼片,会考验刀工,鱼肉容易熟,也考验火候,总体难度不算大,比较适合用来比赛。
至于番茄和其他调料、配料,全部由乔随本人提供,飞船提前运送到赛场。
总共两百多个学生比赛,用不了多少。
乔随宣布比赛开始,一个个直播机器人立即升空,对准每一个学生。
乔随的光屏也变化成圆球状的直播机器人,不会引人注目,开始绕着赛场和乔随直播。
这可是乔随传经以来的第一次美食比赛,噱头极大,引得无数人关注。
乔随当然不会放过这次机会,立即选择直播赚粉丝值。
为了让粉丝更有参与感,他还设计了大众评分环节,占比40,他自己的评分和另外两个美食文化系教授加一个美食文化推广办公室官员的评分,分别占比30,10,10,10。
第一场比赛的时间是一个小时,这个时间非常充分,要是换乔随来做,半个小时就足够了。
比赛开始,学生们立即动手处理食材,正常步骤中,最先处理的应该是鱼肉,但是也有不少学生,拿出番茄就开始切。