只见门口堆着刚清理过的积雪，房门开着，里头有人影子，来去匆匆的。

玛格丽特进了门廊，才清屋里的景象，四处都是烧水的锅炉，壁炉上架着一口大锅，煮着什么东西。

只见两个生面孔的帮佣从厨房出来，掀开锅盖，一阵水雾冒出来。

主食与肉类的香味挥发出来。

他们搅了搅，看东西熟了，就抬着一口大锅往后门出去。

旅店大厅的餐桌上也有不少住客在吃东西，喝酒的，抽烟的，乌烟瘴气的十分喧闹。

玛格丽特认出来，有一些是修马场的工头，就连建筑师的助手也在。

她揭开硬帽，摘下披肩，掀开后厨的帘子，进了厨房。

姨妈正在灶前忙的脚不沾地，她指挥着脸熟一点的帮佣给外面那些工头上菜，又窗朝外喊了一声。

“都放好了没有？快送去，别迟了！”

后院里，新帮佣把深锅搬上板车，固定结实，应了她一声，就赶着车缓缓从后院离开。

她一扭头，就看见玛格丽特在厨房门口，摆弄摆弄锅勺，又闻闻里面的汤。

“玛格丽特！你怎么回来了？”

“今天休了半日假期，我下来看看你们。”她答了，左顾右盼，“最近生意如何？是不是很忙？”

姨妈转身拿了一块干净毛巾替她擦擦裙子，说道：

“那当然，眼下这镇上就数我们生意最好，这可都是你的功劳。”