接下来的日子,萧筱就一直在捣鼓冰饮。
唐朝时就已经有了冰淇淋的雏形,时人称之为“酥山”。
淡紫色的琉璃盘中,挺立着一座山峦状的冰沙,上面浇了厚厚一层拌着蔗浆和蜂蜜的奶酥,洒满了彩色的蜜饯干果,甚至在盘子旁边还装饰有纸花假树,远远看去晶莹剔透,清凉沁人,让人口舌生津。
萧筱斜倚在罗汉床上,用小银勺挖着吃,入口即化,甜糯滑腻,浓浓的奶香味溢满口腔。让她舒服地叹了口气。
果然,没有冷饮的夏天,是不完整的!
这时,梅香进来回禀:“娘娘,将作监把您要的东西送过来了。”
“哦?快让他们抬进来。”
萧筱连忙坐起,过去验收自己的冰箱。
其实远在战国时期,就有了具有冷藏功能的冰鉴。
萧筱的冰箱形态大体与之相同,用木头制成的大木箱,分为里外两层,类似大箱套小箱。只不过稍微做了些改良,内层添加了许多活动的木制格挡,还按照她的要求,做了许多方方正正,造型各异的模具。
“很好,梅香,赏!”
萧筱很是满意,立刻让人把木箱的外层放满了冰块。“去小厨房,把今日做酥山的奶酥等物,都拿过来。”
夏日冷饮秀,搞起来!
把干净的冰块磨碎,放在盘子里,浇上蜂蜜,洒上红豆沙和蜜饯。刨冰get!
把融化后的奶酥加上糖,倒进模具内,插上木棍,放进冰箱冷冻。雪糕get!