二是井盐，由蜀郡太守李冰发现，工匠在开凿过程中意外发现天然气，当时称火井。

但因勘探技术限制，此法并未大力推广。

三是湖盐。

以上三种盐皆未经过提纯，吃起来泛苦，口感一般。

如今蒙愔提出第四种制盐法，秦王如何不兴奋。

迫不及待想要品尝。

内侍上前一步，打算先试毒，嬴政挥手阻止。

尝了一小口，不好吃，但有盐味。

“夷宁，有你，乃大秦之福！”

蒙愔顺嘴拍马屁：“大王，您的福气还在后头呢。”

说完又掏出一枚造型精致的瓷瓶，揭开木塞，露出雪白细腻的精盐。

“大王请看。”

嬴政坐直身体，再尝一口：“无涩味！”

蒙愔得意道：“这是儿臣经过多重步骤提炼出的精盐，煮出的菜更好吃。”

说完眼巴巴瞧着嬴政：“待食肆开业，可不可以用它做菜，赚多多的钱充实国库呀。”

嬴政当场答应：“有何不可。”

又问：“那土盐法？”

蒙愔掏出布帛：“写在上面啦。”

她只敢做实验，可不敢随意开采。

古代实行盐铁官营政策，还有特别机构管理，禁止私自开采，私盐贩卖。

蒙愔是守法公民，只负责研发，后续的事交给政哥。

正是这种大公无私的心性，才能得秦王信任。

翻开布帛，嬴政眼睛一眯。

上面除了红土制盐法，还有一种卤水浓缩法。