主要是原主力气大,要是换成现代年轻人,气虚体弱的,别说拎着它炒菜,能不能掂动都说不准。
“还可以,这个我先拿走。你再按照我说的继续捶打,打好后送到长公子府。”
离开前留下秦半两,打铁匠欣喜收下:“贵人放心,我会尽快完工。”
回到家,先派下人宰鸡宰鸭,又弄来两条鱼,她要开始尝试做菜。
第16章 鱼丸
见她准备做菜,庖厨急的团团转,生怕被辞退。
“夫人,厨房肮脏,您要吃什么尽管吩咐,小人一定仔细做好。”
“您瞧这鱼多新鲜呢,可以炙烤,也可以脍食。旁边还有渍制好的,要不要尝尝?”
蒙愔抬头望去,嘴角抽搐。
炙烤出的鱼口感不错,鱼皮烤至焦香,可惜吃的时候微微带腥,她不喜欢。
脍食是把新鲜的鱼切成薄片,蘸上生食,蒙愔更不喜欢。
她连日料店都没去过,醉虾醉蟹都不愿吃,更别提生鱼片。
旁人推崇的三文鱼,曾尝试蘸芥末吃,一口下肚,发誓再也不吃生的。
至于渍制,是一种腌渍方式。
新鲜鱼片切好后放到酒中浸泡一夜,更添风味。
可惜她不喝酒,还是算了吧。
想了一圈,还是红烧鱼块、麻辣水煮鱼、番茄鱼、酸菜鱼更符合华夏胃。
在厨房巡视一圈,果不其然,没找到番茄、酸菜痕迹。
不过没关系,秦朝有菘菜,即白菜的古称,她可以自制酸菜。
番茄的话还是别想了,这玩意儿是南美洲产物,明朝万历年间才搞来,吃不到。
“唉,只恨绑定的不是美食统,啥都没有。”
系统委屈巴巴:“宿主,你又嫌弃我。早上还说我是宝儿,才过去多久就变了。”