侍女们端了菜肴和饭食进来，小时女官鼻子轻轻地嗅了嗅，不由得面露惊奇：“今年的螃蟹下来了吗？”
曹太太又惊又奇：“娘子真是好灵敏的鼻子！”
复又笑道：“要不是因为有好螃蟹吃，我还真不好意思请你们来。”
只是她也说：“九雌十雄，按理说还不到吃螃蟹的时节呢，只是养螃蟹的人觑着中秋是个好时节，所以急急忙忙地上市了。”
小时女官显然深谙此道：“还是要等再冷一些，螃蟹才好吃。”
“是啊，”曹太太说：“所以我没叫她们蒸，剔出肉来，一起放进荷包饭里，只图个鲜！”
曹太太叫人做的荷包饭，与寻常的荷包饭不同。
除去香米之外，还放了上好的金华火腿、五花肉片。
这两者之间夹上一片笋干、一片菌菇，最上边铺两片雪白的蟹肉、三颗绿豌豆，最后用荷叶严严实实地包裹起来。
火腿的咸鲜，五花肉的肥美，乃至于笋与菌菇的至鲜和蟹肉的清甜，全都在灶火的加热之下，渗透到了香米之中，汁水丝毫都没有浪费掉……
三个小孩儿吃得两眼冒光，满嘴流油！
曹太太还专门盛了凉瓜赤豆煲龙骨汤给大公主喝：“宝珠啊，我看你嘴唇上的痕迹，就知道你火气重，多喝一点，这汤是很甘凉的……”
大公主很礼貌地跟她道谢：“谢谢曹太太！”
曹太太特别喜欢她，甚至尤甚于阮仁燧。
同样的混子，她家里有好几个，不稀罕，就稀罕这种聪明又勤恳的小姑娘。
曹太太夹了一筷子罗勒叶焖茄子，还说呢：“不久之前搬过来的王太太，预备着要开家吃食店，铺面的位置都已经选好了。”