吴怡听完就明白了,“做起来倒不复杂,不过要用什么调味要费些功夫。”
好多东西都是看着简单,实际上调配料汁的时候费的功夫可不小,只有味道好了才能留住客户,吃了这次想下次。
沈南乔点点头,“说的不错,料汁这事我来解决。”她对各种食材的配方都有了解,慢慢琢磨调配出来不是什么难事。
“这事也需要你帮忙。”
“我?”吴怡实在想不出来她能帮什么忙,让她做点打下手的活还行,可让她一个人独立完成一件事,确实挺难的。
“不用这么紧张,是小事也是大事,你负责在附近找找有没有好吃的饼,或者大家都赞不绝口的。”沈南乔给她安排这个任务不大不小,看着是个小事,实则是个大事,做炸串馍用的饼也要是手艺好的,这样才能产生一加一大于二的效果。
“我们不自己做吗?”吴怡听懂了沈南乔的意思,不理解的问,做生意不都是自己做饼吗?怎么还能去别处买?
第136章
“专业的人做专业的事,我们在这方面水平一般,自然要找厉害的师傅,做出的饼味道韧劲才能做好,客户才会满意,没必要把所有的事都揽到自己身上。”
“再说这个铺子靠我们两个,每日的工作量不小,以后只会更多,咱们就算是想做饼也要有时间,没有时间就去外面买,虽然说在卖饼上赚的少了点,可炸串总不会少赚钱,总不能说咱们不做这个生意吧!”沈南乔接着说,她也是真心实意想教会她点做生意的门道。