黄文英抿了口茶水，老神在在，“怀虚，你这话说得可不大对。”

他转头看向贺梅，“贺娘子可是和谁人合伙做起营生了？京中售卖的某些饮子、食物，与你的风格大同小异，在下一看便知是经贺娘子亲授。”

“瞧我这脑袋，忘记和你通信的内容了！”苏起佯装懊恼，拍拍脑袋，不耽误继续吃菜。

贺梅笑着点点头，“黄大人明察秋毫，堪比青天，正是如此。”

黄文英愣了愣，“较之以往，贺娘子的言辞似乎文雅不少。”而后又道，“京城繁华，食肆林立。乘鹤正店名不经传，入秋之后，不知怎地得了贵女们的青眼，逐渐为衙内、士大夫所知。

昔日与同门彼处应酬，饭菜甫一入口，在下便知是贺娘子的手笔。”

乘鹤正店的确是她和程全合伙开的连锁饭店，怪不得从某次开始，程家送来的流水激增，原来是不经意间小火了一把，财迷贺梅满意得唇角上翘。

苏起擦擦嘴巴，赞叹不已，“鸽肉鲜嫩，不腥不臊，蕈菇醇厚，回味无穷，尤其是这汤，鲜美非凡。可与这造型别致的陶锅有关？”

贺梅：“不愧是老饕，这是我特地定制的汽锅，把蒸汽通过中间的管道，直接送至锅盖。

使得其中一部分变成水滴落入锅中，进而保持锅内的高温，把食材的本味尽最大限度释放出来，汤自然是精华中的精华。”

黄文英：“贺娘子妙想奇思，胜过世间庖厨，瑾之真是好福气。这味用山药、白萝卜、莲藕制作的三白粥，颇具润燥敛阳之效，倒像是出自瑾之之手。”