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在他的印象中,似乎只有含萃楼能将这些食材处理成美食,而现在闵敏却只看了一眼便说是“好东西”

闵敏两眼放光地盯着小筐里的食材,她原以为这些东西尚未传入大荆,现在看来是刚传入还未普及!

“吃土豆泥拌面吗?”闵敏抓了几颗小米椒和两个土豆问林近野。

“土豆泥拌面?”

“嗯。”闵敏起身点头,而后挂上讨好的笑容小声道,“少东家,我能不能多做一点我妹妹赶路过来还没吃晚饭”

虽是灾时,但林近野也没有饿着孩子的狠毒心肠,于是闵敏乐滋滋取了面条去生火。

起锅热油,闵敏切了小米辣、拍了蒜,麻利地用刀给土豆去皮、切块、洗净。油热后将小米辣与蒜下锅爆香,热油滋啦炸响,林近野默默往后退了退。

闵敏察觉了,但并不在意——他那样的大少爷,能习惯油烟才是奇怪呢

料炒香后倒入土豆块,加生抽、豆瓣酱、盐、白糖等调味料,最后加水没过土豆,盖上锅盖闷煮。

闵敏转身另开了一口锅,加水煮面,趁这空隙还取了胡荽洗净切碎。

林近野见她这样有条不紊的模样,只觉得赏心悦目。

约莫过了一刻,闵敏打开闷煮土豆的锅盖,咸香气息飘散开来。

林近野是第一次闻到这种味道,陌生食物的香气,其间还混杂着一丝辛辣气味

闵敏用铲子将煮烂的土豆都碾成了泥状,撒入碎胡荽,再将煮熟的面条倒进去搅拌均匀,每根面条上都挂着黏糊糊的土豆泥。