里面陆培德正在调味，他身边的是明天要参加比赛的裕丰楼两位大厨。

“这位是宁宴陆府的总厨，他身边的就是裕丰楼的周大厨。”岳宁介绍道。

孙毓可问道：“他们在你们后厨做什么？”

“内地参赛的福运楼和东风楼的厨子，都是在我这里进修过的。内地的饭店和外面脱节太多了，上场前我们给他们一点指导。宝华楼也是参赛队伍，我们培训自己的对手，没问题吧？”岳宁说道。

好像是没问题。孙毓可问：“可你提升了他们，你不怕最后他们赢得了奖杯吗？”

“我只能提升一些技巧，但厨艺是天长日久的积累，很难在短期内大幅提升。”岳宁笑着说，“如果把提高中餐在业界的地位作为共同的目标，那么谁赢了，我们都与有荣焉。”

“难怪你小小年纪就有这样的成就。”

岳宁走到厨房门口：“陆哥，你出来一下，有位客人要介绍给你认识。”

陆培德出来，岳宁介绍：“陆哥，这位是朱莉玲女士，她吃过你爷爷做的菜。”

“先夫在清华任教的时候，带我去过陆家，吃过令祖父做的菜。关山万里遥，那已经是四十来年前的记忆了。”老太太幽幽叹道，“梦魂之中，记起那口鱼翅汤，试过很多回，终究不是陆家的味道。你爷爷还好吗？”

“爷爷刚解放就没了，我爸也走了。如今是我二叔当家，他在国宾馆；还有我三叔，在同庆楼做大厨。”

“抱歉。”

“世事无常嘛。”陆培德说，“等下您试试我的黄焖鱼翅，看还是不是当年的味道。”